Вкусные рецепты: Ямайский куриный салат, Пирог творожный тертый, Салат /Мужской каприз/

Ямайский куриный салатКуриную грудку помыть, обсушить, разделать на филе. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить филе до готовности в растительном масле. Остудить до теплого состояния. Салат помыть, обсушить, нарвать крупными кусочками (или нарезать). На тарелке разложить кусочки салата. Груши, вымыть, очиститьот семян и порезать такого же размера кусочками, как и филе. Затем выложить на листья салата сначала мясо, а потом груши. Куриную печень обжарить в сливочном масле (главное – не передержать – печень готовиться всего пару минут). Остудить до теплого состояния. Обжаренную печень положить в блендер вместе с образовавшейся жидкостью. Добавить туда сметану, горчицу, лимонный сок, перец и соль. Хорошенько измельчить, до образования нежного кремового соуса. Выложить соус на салат. Сверху слегка присыпать перцем (я еще украсила пару листиками петрушки, но это не обязательно). Приятного Вамаппетита!

Вам понадобится:
400 г. куриной грудки (1 шт.)
200 гр. листовогосалата (в оригинале - пекинской капусты)
1 шт. груша
150 г. куриной печени
20 мл. растительного масла
20 г. сливочного масла
150 г. сметаны
30 мл. лимонного сока
2 ч.л. горчицы
ч.л. соли
ч.л. перца чили молотого
ч.л. перца чёрного молотого
Пирог творожный тертый200гр замороженного маргарина на терку, всыпать 2,5ст.муки, 0,5ст.сахара, 0,5ч.л.соды (гасить). Все смешать. Тесто выходит сыпучим. Разделить на две части. Форму смазать маслом, высыпать одну часть теста, сверху начинку,(я еще добавляю орехи грецкие толченые),потом вторая часть теста. Выпекать при 150-170гр в течении 30 минут. Горячим разрезать на кусочки.

Вам понадобится:
Для теста:
маргарин 200гр
мука 2,5 стакана
сахар 0,5 стакана
сода (гашеная) 0,5 ч.л.
Для начинки:
творог 9%-ный 0,5кг
яйца 4 шт
сахар 0,5 стакана
ванилин 1 пакетик
Салат /Мужской каприз/Всё это уложить слоями: Лук Майонез Мясо Майонез Яйца Майонез Сыр Очень вкусный салат!!!!!!!!!!!!

Вам понадобится:
2 луковицы, порезанные кольцами, подержить 10-15 минут в 6%-уксусе (лучше яблочный)
Говядина отваренная и пропущенная через мясорубку
3-4 яйца мелко порезанны
немного сыра натереть
Майонез (очень вкусный /Оливковый/ Слобода)

Отзывы и комментарии