Вкусные рецепты: САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ и КЛУБНИКОЙ., Шоколадный мильфей с клубникой и розмарином, салат с огурцом и креветками

САЛАТ из АВОКАДО с СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ и КЛУБНИКОЙ.Листья салата обмыть, высушить на полотенце, порвать на кусочки в глубокую миску. Авокадо крупно порезать, разложить на листья салата. Посыпать раздробленными фисташками. (Фисташки очистить, завернуть в полотенце и раздробить). Очистить апельсин от кожуры и пленок, дольки порезать на 3 части, и тоже в миску поверх фисташек. Сыр камамбер разрезать на треугольники, уложить на апельсины. Посыпать раздробленными фисташками. Сверху положить порезанную на четыре части (или на половинки) клубнику. Лимон разрезать пополам и выдавить сок на салат. Сверху полить оливковым маслом (Кипрским). Базилик порвать на листики (стебли кусочки) и посыпать сверху. Салат размешивать уже на столе, перед тем как раскладывать в тарелки.

Вам понадобится:
Листья салата, авокадо, апельсин, сыр КАМАМБЕР, клубника, лимон, оливковое масло 3-4 ст.ложки, базилик, фискашки.
Шоколадный мильфей с клубникой и розмариномШоколад растопить на водяной бане и размазать тонким слоем на пергаменте. Убрать в морозилку на 15мин. Клубнику порубить с 1 веточкой розмарина, добавить мед, перемешать. Шоколад снять с листа, разломать на кусочки и выстроить башню, чередуя шоколад с клубникой. Украсить розмарином.

Вам понадобится:
горький шоколад - 150г
клубника - 100г
2 веточки свежего розмарина
мед - 1 ч.л.
салат с огурцом и креветкамиОтварить рис до готовности. Огурец порезать на маленькие кубики. Креветки отварить до готовности, очистить. Все ингредиенты соединить,соль,перец черный молотый повкусу, заправить сметаной.

Вам понадобится:
Рис-1/2 стакана
Огурец свежий- 1шт.
Креветки- 300г.
Сметана-2ст.ложки
Соль, перец

Отзывы и комментарии